Colombia — Paraiso Ultrasound Anaerobic

哥伦比亚 ULTRASOUND 咖啡

醇厚浓郁，带明艳的发酵水果风味——独特的 Ultrasound Anaerobic 工艺。豆来自哥伦比亚 Paraiso 产区，品种 SL28，海拔 2200 米；结合超声波的无氧发酵（UC02）带来深邃而复杂的甜感。

第一口迸发紫葡萄与蓝莓果酱，交织黑加仑与覆盆子。

余韵逐渐转向甘甜多汁的熟桃，复杂而迷人。

整体是一杯饱满、明艳而充满活力 的咖啡：甜感突出，余韵复杂难忘。

风味：紫葡萄、蓝莓果酱、黑加仑、覆盆子、桃子。

适合冲煮：手冲（V60、Aeropress）。

包装：250g 袋。

产品故事

PARAISO 92 ULTRASOUND ANAEROBIC UC02——当 SL28 遇上科技。当 SL28——最受喜爱的品种之一——落到一位不断突破处理极限的生产者手中，会发生什么？一个经典品种。一片海拔 2200 米的产区。以及一项为探索全新风味边界而生的技术。

在 Paraiso 92，Wilton Benitez 将超声波引入无氧发酵，形成独特的 UC02 工艺。超声波帮助微生物与酵母更深入、更均匀地接触原料，从而塑造出清晰而多层次的 profile。杯中呈现紫葡萄、蓝莓果酱、桃子、黑加仑与覆盆子：饱满、明艳、充满活力。