每一颗豆都烘焙
至臻完美。
生豆、滚筒烘焙机，与十年的烘焙曲线。
自 2014 年起，我们在西贡自有烘焙——为自家吧台和越南各地的合作伙伴一杯一杯地校准烘焙曲线。生豆成袋运到，手工挑除瑕疵，在滚筒上小批量烘焙，静置排气，然后按单包装——绝不为了上架而烘焙。
零售之外，我们按规格烘焙、按你的配方拼配、以你的品牌包装，并举办免费杯测，让你可以先凭味道选定咖啡，再决定批量。
来自越南高原农场的生豆和名录单品网络——埃塞俄比亚、秘鲁、巴西等地。
每次烘焙前手工挑除瑕疵——当前批次成熟果率 95%+，筛网 18 目。
自 2014 年起在滚筒上一杯一杯建立的烘焙曲线，再按你的冲煮方式校准——滴漏用深烘罗布斯塔，滤泡用较浅烘焙。
静置排气——烘焙后约三天——然后按单包装，绝不用库存。
按你的配方烘焙，以你的品牌包装。
告诉我们你想要的那杯——烘焙度、拼配比例、醇厚度——我们据此建立烘焙曲线，杯测确认并一单一单精确复刻。
我们以你的品牌包装，需要时可协助设计标签，并在各次烘焙之间为你存放和管理标签。
在烘焙坊预约免费杯测，凭味道而非描述来选定你的曲线——无需推销。
我们如何冲煮 — Epic Coffee Roaster
快速看看吧台——与你在咖啡馆点单或在此购买的同一款手冲、滴漏和冷萃。
免费品尝我们的咖啡。
告诉我们寄往何处、想先尝哪款烘焙——我们会在越南全境免费寄一份样品到你门口。
每户限领一份免费样品。我们仅用你的信息配送。
申请免费样品，请提供全名、电话和收件地址（省/市、坊/社、街道）。邮箱可选。
- 选择口味（单选）: Robusta Natural, Robusta Honey, 越南阿拉比卡
- 选择冲煮方式（可选）: 滴漏, 意式浓缩, 冷萃, 手冲
批发、OEM 与咖啡馆整店方案。
常见问题
发货时咖啡有多新鲜？
每一批都按单烘焙，而不是从库存取出。烘焙后我们让咖啡静置排气约三天，使其冲煮稳定，然后包装并发货——所以咖啡在烘焙日期后几天内就到你手中。
可以按我自己的配方烘焙和拼配吗？
可以。我们按你的口味建立定制烘焙与拼配曲线——烘焙度、拼配比例与醇厚度——然后在每次复购时精确复刻该曲线，让你的招牌风味始终如一。
你们提供以我品牌名义的私标包装吗？
提供。我们以你的品牌包装，从小批量到零售量，若你还没有标签，可协助设计。我们也会在各次烘焙之间为你存放和管理标签，让复购更简单。
下单前可以先尝吗？
可以。我们在烘焙坊举办免费杯测，你可以尝遍整个系列，按风味挑选你的曲线。对于较远的咖啡馆，我们会改寄样品盒。
你们供应和维修咖啡机吗？
是的。我们供应、出租并回收意式咖啡机，并把磨豆机与冲煮设备校准到你在烘焙坊尝过的曲线。由我们供应的客户，其过保设备以优惠费率维修。
如何申请免费咖啡样品，可以选择什么？
使用烘焙坊页面上的免费样品表单。提供全名、电话（以 0 开头的 10 位数字）和收件地址——省/市、坊/社和街道；邮箱可选。选择口味：Robusta Natural、Robusta Honey 或越南阿拉比卡。你还可选择冲煮方式（可选）：滴漏、意式浓缩、冷萃或手冲。我们为越南全境每户寄送一份免费样品。