СмесиВьетнамский бленд: 80% робусты натуральной обработки и 20% вьетнамской арабики мытой обработки. Подходит для фина, эспрессо и пуровера.
Вьетнамский бленд 8-2 объединяет 80% робусты натуральной обработки из Баолока (600–1 000 м) и 20% арабики мытой обработки из Ламдонга (выше 1 000 м). В купаже сочетаются два вида вьетнамского кофе из разных регионов и с разными способами обработки.
Вкусовые ноты: Ориентиры по компонентам: для робусты Natural характерны шоколад, коричневый сахар, какао и специи; для арабики Washed — выпечка, карамель, цитрус и ореховые ноты. Это описание компонентов; вкус готового бленда может меняться в зависимости от обжарки и способа приготовления.
Подходит для приготовления: фин, эспрессо и пуровер.
Упаковка: пакет с zip-lock застёжкой и односторонним клапаном; фасовка 250 г и 1 кг.
Epic Coffee Roaster обжаривает кофе в Сайгоне с 2014 года на барабанных ростерах. Каждую обжарку настраивают для собственных кофеен и партнёров по всему Вьетнаму. Зелёное зерно вручную сортируют, обжаривают, дают ему отдохнуть и упаковывают под заказ, чтобы сохранить свежесть. Кофе EPIC экспортировался в том числе в Россию и Нидерланды. Помимо розничной продажи, компания предлагает контрактную обжарку B2B, OEM-упаковку, помощь в запуске кофеен и обучение бариста.
Пожалуйста, снимите на видео все шесть сторон посылки и транспортную наклейку во время распаковки. Это поможет нам быстрее разобраться, если возникнет проблема. Спасибо!
Отзывов пока нет — будьте первым, кто поделится впечатлением об этом кофе.
У Вьетнамский купаж 8-2 вкусовые ноты: сбалансированная чашка нашей обжарки.
Вьетнамский купаж 8-2 происходит из BLEND.
Вьетнамский купаж 8-2 — один из наших кофе категории Смеси, обжаренный у нас в Сайгоне.
Да — Вьетнамский купаж 8-2 есть в наличии, обжаривается на заказ и отправляется по всему Вьетнаму.