Drum roaster
로스터리 · 2014년부터

모든 원두를
완벽하게 로스팅합니다.

실제로 돌아가는 드럼 로스터리

생두, 드럼 로스터, 그리고 10년의 로스팅 프로파일.

2014년부터 우리는 사이공에서 직접 로스팅해 왔습니다 — 자체 바와 베트남 전역의 파트너를 위해 컵 하나하나에 맞춰 로스팅 프로파일을 조정합니다. 생두는 자루로 들어와 결점을 손으로 선별하고, 드럼에서 소량 배치로 로스팅하고, 가스 빼기를 위해 휴지한 뒤 주문에 맞춰 포장합니다 — 선반에 두려고 로스팅하지 않습니다.

리테일을 넘어 우리는 스펙에 맞춰 로스팅하고, 당신의 레시피로 블렌딩하고, 당신의 라벨로 포장하며, 무료 컵핑 세션을 운영합니다 — 볼륨을 결정하기 전에 맛으로 커피를 고를 수 있도록.

01
소싱

베트남 고원 농장과 카탈로그화된 싱글 오리진 네트워크에서 온 생두 — 에티오피아, 페루, 브라질 등.

02
선별

모든 로스팅 전 결점을 손으로 선별 — 현재 로트는 잘 익은 체리 95% 이상, 스크린 사이즈 18.

03
로스팅

2014년부터 드럼에서 컵 하나하나로 쌓아온 로스팅 프로파일을, 당신의 추출 방식에 맞춰 조정 — 핀용 다크 로스팅 로부스타, 필터용 라이트 로스팅.

04
휴지와 포장

가스 빼기를 위해 휴지 — 로스팅 후 약 3일 — 그런 다음 주문에 맞춰 포장하며, 재고에서 꺼내지 않습니다.

원두 그 이상

당신의 레시피로 로스팅하고, 당신의 이름으로 포장합니다.

01
커스텀 로스팅 & 블렌드

원하는 컵을 알려주세요 — 로스팅 정도, 블렌드 비율, 바디 — 그러면 그에 맞는 로스팅 프로파일을 만들어 컵핑으로 확인하고 주문마다 정확히 반복합니다.

02
자체 브랜드 포장

당신의 브랜드로 포장하고, 필요하면 라벨 디자인을 도우며, 로스팅 사이에 라벨을 보관·관리합니다.

03
컵핑 & 테이스팅

로스터리에서 무료 컵핑을 예약하고 설명이 아닌 맛으로 프로파일을 고르세요 — 영업 멘트는 필요 없습니다.

Roasters and sacks
Roasting
Roaster detail
영상 · 로스터리에서

우리가 내리는 방식 — Epic Coffee Roaster

바에서 잠깐 살펴보세요 — 카페에서 주문하거나 여기서 살 수 있는 푸어오버, 핀, 콜드브루 그대로.

무료 샘플

우리 커피를 무료로 맛보세요.

어디로 보낼지, 어떤 로스팅을 먼저 맛보고 싶은지 알려주세요 — 베트남 어디든 무료 샘플을 문 앞까지 보내드립니다.

가구당 무료 샘플 1개. 배송 목적으로만 정보를 사용합니다.

무료 샘플을 신청하려면 성함, 전화번호, 배송 주소(성/시, 동/사, 거리)를 알려주세요. 이메일은 선택입니다.

  • 맛 선택 (하나): Robusta Natural, Robusta Honey, 베트남 아라비카
  • 추출 방식 선택 (선택): 핀 추출, 에스프레소, 콜드브루, 푸어오버
파트너를 위해

도매, OEM, 카페 셋업.

함께 일하기 →
질문

자주 묻는 질문

발송 시 커피는 얼마나 신선한가요?

모든 배치는 재고에서 꺼내는 것이 아니라 주문 시 로스팅합니다. 로스팅 후 약 3일간 가스 빼기를 위해 휴지해 일관되게 추출되도록 한 뒤 포장·발송합니다 — 그래서 커피가 로스팅 날짜로부터 며칠 안에 도착합니다.

제 레시피로 로스팅하고 블렌딩할 수 있나요?

네. 취향에 맞춰 맞춤 로스팅과 블렌드를 만듭니다 — 로스팅 정도, 블렌드 비율, 바디 — 그런 다음 재주문마다 그 프로파일을 정확히 반복해 당신의 하우스 컵이 일정하게 유지됩니다.

제 브랜드로 자체 브랜드 포장을 하나요?

네. 소량부터 리테일 볼륨까지 당신의 라벨로 포장하며, 라벨이 없으면 디자인을 도와드립니다. 또한 로스팅 사이에 라벨을 보관·관리해 재주문이 간편합니다.

주문 전에 맛볼 수 있나요?

네. 로스터리에서 무료 컵핑 세션을 운영하며, 전체 라인업을 맛보고 맛으로 프로파일을 고를 수 있습니다. 먼 카페에는 샘플 키트를 보내드립니다.

커피 머신을 공급하고 서비스하나요?

네. 에스프레소 머신을 공급·임대·매입하고, 로스터리에서 맛본 프로파일에 맞춰 그라인더와 브루어를 다이얼인합니다. 보증이 끝난 장비는 우리가 공급한 고객에게 우대 요율로 서비스합니다.

무료 커피 샘플은 어떻게 신청하고 무엇을 고를 수 있나요?

로스터리 페이지의 무료 샘플 양식을 이용하세요. 성함, 전화번호(0으로 시작하는 10자리), 배송 주소 — 성/시, 동/사, 거리 — 를 제공하세요. 이메일은 선택입니다. 맛을 고르세요: Robusta Natural, Robusta Honey 또는 베트남 아라비카. 추출 방식(선택)도 고를 수 있습니다: 핀 추출, 에스프레소, 콜드브루 또는 푸어오버. 베트남 어디든 가구당 무료 샘플 하나를 보내드립니다.